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Formation cuisine adulte

Formation restauration Paris, devenir cuisinier

Pour en savoir plus sur formation cuisine

  Des qualifications partielles, sous forme de certificat de compétences professionnelles (CCP), peuvent être obtenues en suivant un ou plusieurs modules : CCP - Préparer, cuire et dresser des hors-d’œuvre et des entrées chaudes : module 1 + module 2 CCP - Préparer et cuire des plats au poste chaud : module 1 + module 3 CCP - Elaborer des pâtisseries et entremets de restaurant : module 1 + module 4 CCP - Réaliser une production culinaire de masse en intégrant les techniques de la liaison froide et chaude : module 1 + module 5   Vous disposez d’un délai de 5 ans, à partir de l’obtention du premier CCP, pour obtenir le titre professionnel.

La formation CAP est destinée : - aux adultes travaillant dans le secteur de la restauration, de la boulangerie ou de la pâtisserie sans être titulaire d#39;un diplôme qui souhaitent consolider leur savoir-faire pour évoluer professionnellement.

com Télécharger la brochure CQP Cuisinier Formations culinaires pour les professionnels de la restauration Parce que vous avez le goût de l'excellence et l'amour de votre métier, L'atelier des Chefs vous propose un accompagnement sur mesure.